Jobs, Stories, News Karachi, Pakistan

 سرسوں کا تیل بالوں کے علاوہ صحت کے لیے بھی انتہائی مفید کھانوں میں اس کا استعمال کئی بیماریوں سے بچاتے ہوئے بہت سے فوائد دیتا پے سرسوں کا تیل نہ صرف کھانوں کو ذائقہ بخشتا ہے بلکہ انسانی صحت کیلئے بھی ہر طرح سے مفید ہے۔ اس کو سرسن بھی کہا جاتا ہے، طبی ماہرین نے روزانہ کی بنیاد پراس کا استعمال بہت مفید قرار دیا ہے۔ اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈز کا بہترین تناسب اور سیچوریٹڈ فیٹس کی کم مقدار سرسوں کے تیل کو انسانی صحت کیلئے فائدہ مند بناتی ہے۔ سرسوں کا تیل نہ صرف اپنے سرخ بھورے رنگ بلکہ اپنی ایک مفرد خوشبو کی وجہ سے بھی مشہور ہے۔ سرسوں کے تیل میں موجود اینٹی سوزش خصوصیات انسانی صحت کو یہ فوائد فراہم کرتی ہیں۔ دل کی صحت سرسوں کا تیل ایک صحت مند خوردنی تیل ہے، جس میں سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کی مقدار کافی کم ہوتی ہے۔ یہ خاصیت اس تیل کو دل کی بیماریوں میں مبتلا مریضوں کے لیے ایک صحت مند انتخاب بناتی ہے۔ کھانسی اور زکام قدیم زمانے سے ہی سرسوں کا تیل سردی میں کھانسی، سانس کی دیگر بیماریوں اورالرجی کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جارہا ہے۔ سرسوں کے تیل سے سانس کی تکلیف کو دور کرنے میں بھی مدد ملتی